Sør-Afrikas beste – Safari, hvaler og vingårder

Dagsprogram
2026

Dag 1. Avreise til Sør-Afrika
Avreise fra Skandinavia til Sør-Afrika med rutefly. Ankomst til Durban neste dag.

Dag 2. Ankomst til Durban
Ved ankomst til Durban og King Shaka International Airport møter vi vår reiseleder. Vi reiser gjennom KwaZulu-Natals grønne, bølgende jordbrukslandskap og mindre landsbyer, samtidig som vi lærer mer om denne viktige delen av Sør-Afrika, som har spilt en sentral rolle i landets historie og identitet.
Etter innsjekking på hotellet er resten av dagen fri til hvile og egne aktiviteter.

Dag 3–4. Safari i Hluhluwe–Umfolozi
I dag venter en spennende safaritur i Sør-Afrikas eldste naturreservat, som dekker hele 96 000 hektar (960 km²). Reservatet er det første vernede området i Sør-Afrika og ble opprettet allerede i 1895. Den frodige naturen er hjem for et stort antall pattedyr, fugler, reptiler og amfibier. Her lever både «The Big Five» og flere mer sjeldne arter, som villhund og gepard. Parken er også kjent for å ha en av verdens største bestander av både svart og hvit neshorn, sistnevnte med rundt 1 600 individer. Reservatet huser dessuten mer enn 300 fuglearter. Utsiktsplattformer ved vannhull gir mulighet til å komme tett på dyrene.
Safariturene gjøres enten tidlig om morgenen eller fra ettermiddag til kveld. Vi lar værforhold og reiseleder avgjøre dette.

Dag 5. KwaZulu – Vest-Kapp-provinsen
Sent på formiddagen returnerer vi til Durbans internasjonale flyplass for å ta et ettermiddagsfly til Cape Town, der buss venter for en reise på cirka én time.
Vår neste overnatting skjer i Overberg-regionen, et av Sør-Afrikas mest allsidige områder. Her møtes vi av spektakulær hvalsafari, dramatiske kystlandskap og blomstrende fynbos – den lavtvoksende vegetasjonen som er en del av Cape Floral Kingdom, verdens minste, men mest artsrike blomsterkongedømme. Området er hjem for et imponerende mangfold av planter, blant annet mange arter av protea, pelargonia og lyng.
Landskapet preges også av jordbruk – både hvete, frukt og vin. Regionen tiltrekker seg naturelskere, livsnytere og vinreisende. Den er mindre turisttett enn for eksempel Garden Route, noe som gjør den til en mer genuin og rolig opplevelse av Vest-Kapp-provinsen.

Dag 6. Hvaler, hvithaier og båtsafari fra Gansbaai
Dagens høydepunkt er en båttur fra Gansbaai. I dag får vi sjansen til å se enten hvaler, hvithaier eller begge deler, avhengig av sesong.
Opprinnelig var Gansbaai en fiskerlandsby der man hovedsakelig livnærte seg på abalone-skjell (såkalte havører) og den sørafrikanske klippelobsteren, som har mange navn: rock lobster eller crayfish på engelsk. På norsk kalles den gjerne kapklippelobster. Både abalone og klippelobster er delikatesser for skalldyrelskere.
Vi starter i den lille havnen, og etter en sikkerhetsgjennomgang legger vi ut på en cirka 2,5 timer lang tur.
Under hvalsesongen (juni–november) kan man se sørkaper (Southern Right Whales), knølhval, Brydehval og, med litt flaks, også spekkhoggere. Tre arter delfiner lever her året rundt.
Til tross for turismens vekst har stedet beholdt sin småskala sjarm, med fiskerestauranter, håndverkere og et sterkt lokalsamfunn.
Gansbaai har lenge vært ansett som verdens hovedstad for haidykk, spesielt med hvithaier. Utenfor kysten ligger Dyer Island og Geyser Rock, med et smalt sund imellom – “Shark Alley” – der haier jakter mellom selkoloniene.

Dag 7. Himmel og jord gir viner i verdensklasse
Dagens utflukt starter med et besøk i Hermanus, før vi fortsetter til Hemel-en-Aarde-dalen for vin¬smaking. Navnet Hemel en Aarde betyr «Himmel og Jord» på afrikaans, og området ligger i Walker Bay-distriktet nordvest for Hermanus. Klimaet er unikt svalt i sørafrikansk sammenheng – med sommertemperaturer rundt 25 °C, høyere nedbør på cirka 750 mm i året og kjølige netter. Jordsmonnet består av en kompleks blanding av skifer, sandstein, granitt og leirskifer, noe som gir vinene en tydelig mineralitet. Regionen har over tjue små, ofte familieeide vingårder, som satser på kvalitet fremfor kvantitet. Fokus ligger på Pinot Noir og Chardonnay, som anses å holde verdensklasse og fullt ut kan måle seg med franske burgundviner.
Vi avslutter med et besøk på en av de mest velrenommerte vingårdene.

Dag 8. Fra afrikaans til franske hugenotter
Vi kjører til Franschhoek via jordbruksbyen Elgin, som lenge har vært kjent for sine epleplantasjer – men som de siste to tiårene har utviklet seg til å bli en av Sør-Afrikas mest spennende vinregioner.
Elgin var tradisjonelt et sentrum for fruktdyrking, spesielt epler og pærer, og er fremdeles en av landets største produsenter av epler. De senere årene har vinmarkene vokst raskt og fått internasjonal oppmerksomhet.
Elgin er en av de kjøligste vinregionene i Sør-Afrika, på grunn av høyden over havet (200–400 m) og nærheten til havet.
Byen er også et populært helgestopp blant sørafrikanere. Her finner man nemlig Elgin Rail Way Market, der man kan spise god mat, kjøpe frukt og andre produkter fra regionen.
Vel fremme i hugenotternes Franschhoek tar vi en orienteringsrunde langs hovedgaten. Regionen er preget av sitt franske arv og kjent for sitt gode kjøkken og sine fine viner. Det relativt lille samfunnet ligger omgitt av fjell og prisbelønte vingårder. Langs hovedgaten finner man flere gourmetrestauranter, kunstgallerier og hyggelige småbutikker.

Dag 9. Heldag i historiske Stellenbosch og Paarl
Vi tilbringer hele dagen i vinlandet og besøker blant annet Stellenbosch, hvis sjarmerende og historiske sentrum gjør inntrykk.
Stellenbosch er en livlig universitetsby og den mest kjente vinregionen i Vest-Kapp-provinsen. Byen ble grunnlagt i 1679 og ligger bare 50 km fra Cape Town, omgitt av høye fjell og store vinmarker.
Stellenbosch University er et av landets viktigste universiteter med over 30 000 studenter, som naturligvis også setter sitt preg på byen.
Den historiske bykjernen, med Cape Dutch-arkitektur, restauranter, uteserveringer, kaféer og skyggefulle eikealléer, gir byen en særegen sjarm.
Sammen med Constantia var Stellenbosch en av de tidligste vinregionene i landet, og fremdeles produserer man et bredt spekter av viner i toppklasse.
Vi starter dagen med en historisk vandretur som tar oss til flere godt bevarte bygninger, noen fra tidlig 1700-tall.
Etter denne inspirerende opplevelsen i Sør-Afrikas kanskje vakreste by drar vi ut på landet til vinområdet Paarl, der vi nyter det åpne kulturlandskapet og de omkringliggende fjellene. Vi besøker en vingård og smaker både vin og lokal mat før vi returnerer til hotellet.

Dag 10. Moderbyen, Taffelberget og Kappmalay-kvartalene
Moderbyen, som mange kaller Cape Town, blir neste stopp og vårt siste på denne spennende reisen. Hvis været tillater det, tar vi allerede ved ankomst turen opp på det berømte Taffelberget, som har fått sitt navn etter sin flate, «bordlignende» form.
Vi besøker også de fargerike Bo-Kaap-kvartalene, kjent for sine pastellhus og som hjem for kappmalayene – en folkegruppe hvis krydrede og aromatiske mattradisjoner er en sentral del av Cape Towns kulinariske identitet. Kappmalay-kjøkkenet har røtter i malay-indonesiske, indiske, nederlandske og flamske tradisjoner og er i dag en selvfølgelig del av Sør-Afrikas kreative matkultur. Her stopper vi innom en lokal krydderbutikk.
Kvelden er fri til egne aktiviteter.

Dag 11. Godt håp, bavianer og pingviner
Dagens utflukt går til Cape Point og Kapp det gode håp. På veien dit besøker vi de afrikanske pingvinene ved Boulders Beach. Fra Cape Town strekker halvøya seg omtrent 50 km sørover. Naturreservatet inngår i Table Mountain National Park og er en del av et unikt botanisk verdensarv – et av verdens mest artsrike områder når det gjelder flora – Cape Floral Region. Mellom busker, protea, pelargonier og lyng finner man et mangfold av planter som bare vokser her, tilpasset vind, salt og sol.
Dyrelivet er like fascinerende som plantelivet.
En vanlig misforståelse er at Kapp det gode håp er Afrikas sydligste punkt. Det stemmer ikke – Afrikas sydligste punkt er Cape Agulhas, 170 km sørøst for Kapp det gode håp, i et langt flatere og mindre dramatisk landskap.
Den første europeeren som seilte her var den portugisiske sjøfareren Bartolomeu Dias i 1488. Han kalte stedet Stormkapp, men den portugisiske kong João II døpte det senere om til det mer optimistiske Cabo da Boa Esperança – Kapp det gode håp – og godt håp trengte man virkelig på veien til India.
På strendene sør for Simons Town møter vi den afrikanske pingvinen, en sjarmerende fugl som vagler seg frem mellom steinene, før den forvandles til en rask «torpedo» i det kalde vannet.
Høyere oppe i skråningene lever kappbavianene, som i familiegrupper beveger seg mellom fjellene og havet. De graver opp røtter, plukker frukt og holder gjerne et våkent øye med både piknikkurver og åpne bildører. På trygg avstand er de et av parkens mest minneverdige innslag.
Ute i havet finner vi andre, betydelig større innbyggere – hvaler, haier og pelssel.
Møtet mellom hav, planter og ville dyr gjør Kapp det gode håp til en av Sør-Afrikas store naturopplevelser.
Kvelden fri til egne aktiviteter.

Dag 12. Constantia og Napoleons favoritt
I den grønne dalen sør for Cape Town ligger Constantia, Sør-Afrikas eldste vinområde. Den nederlandske guvernøren Simon van der Stel grunnla Groot Constantia på 1600-tallet, og det er fremdeles et av landets mest kjente vinhus.
Området utmerker seg med sine prisbelønte hvitviner, særlig Sauvignon Blanc og Sémillon, men også med dessertvinen Constantia, som på 1700- og 1800-tallet ble eksportert til europeiske kongehus og ble hyllet av blant andre Napoleon Bonaparte.
Constantia er i dag et populært utfluktsmål fra Cape Town. Her kan man spasere gjennom grønne vinmarker med utsikt mot Taffelberget, nyte vinsmakinger og fremragende gårdsrestauranter, samt besøke flere historiske vinkjellere i Cape Dutch-stil. Kombinasjonen av kulturarv, naturskjønnhet og gastronomi gjør dalen til en av Cape Towns store opplevelser.
Her besøker vi en vingård og smaker vin med tilbehør.

Dag 13. Siste dag i Cape Town og hjemreise
Før vi forlater hotellet og Cape Town har vi litt tid til egne aktiviteter. På ettermiddagen reiser vi til flyplassen for hjemreise.

Dag 14. Ankomst Skandinavia
Ankomst til Skandinavia.